Markus Grigo: Grigos bær og frugter. Præsentation af en række småretter og desserter med bær og frugter samt inspiration og tips til dessertelskere, der ønsker at fremtrylle noget sødt og sundt i en håndevending. Bogens desserter tilberedes uden smør og piskefløde og kan laves på under en halv time - Indhold: Bær- og frugtsupper ; Sifon og smoothies ; Grønne salater ; Dessertsalater ; Coulis og kompot ; Marmelade og chutney ; Dessertsushi ; Varme desserter. Udgivet på Politikens Forlag, 1.udgave, 2005, 176 sider.