Madbogen - Super Sunde Super Foods af Valeria Lima & Mette Helbæk. Politikens Forlag 👩🏼‍🍳🐟🥦🥑🥗🍏🍋🍵🫚 Beskrivelse: Superfoods er råvarer, der er ekstra sunde, fordi de indeholder en særlig høj koncentration af mikronæringsstoffer. "Supersunde superfoods" gennemgår en lang række af de videnskabeligt blåstemplede superfoods. Disse er gode for energiniveauet, humøret og det generelle velbefindende på kort sigt - og kan hjælpe med vægttab og sygdomsforebyggelse på længere sigt. Supersunde superfoods gennemgår de forskellige superfoods herunder over 40 forskellige planter med særligt store sundhedsfremmende egenskaber. Man lærer desuden, hvordan får mest ud af sine råvarer i køkkenet ved at anskaffe, opbevare og tilberede dem på en måde, der optimerer deres gode egenskaber. Herudover indeholder bogen 60 lækre opskrifter fyldt med gode idéer til, hvordan de gode superfoods kan bruges, og den har massevis af køkkentips som inspiration til et sundt liv med nydelse og madglæde. Byd gerne - kan afhentes i Aarhus C efter nærmere aftale eller sendes på købers regning 📮💌